Nurdağı, depremin yıkıcı etkileriyle yüzleşen güzel ilçemiz, şimdi dayanışma ve umutla yeniden doğuyor. Bu sürecin en önemli aktörlerinden biri, Nurdağı Deprem Sonrası İyileştirme Kooperatifi. Özellikle kadınların gücünü arkasına alan bu kooperatif, hem yerel ekonomiyi canlandırıyor hem de toplumsal dayanışmayı artırıyor. Kooperatifin önemli projelerinden biri olan pul biber ve salça üretimi ise bölgenin geleneksel lezzetlerini dünyaya tanıtıyor.